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    “那敢情好，”老支书说，“石头他们盼你去呢，说你教的比说明书清楚。”

    客人越来越多，院里摆了十几桌酒席，胡大婶和二丫娘在灶房忙个不停，香味飘出老远。周胜挨桌敬酒，敬到陈老师那桌时，他正跟几个孩子说故事。

    “胜哥，”陈老师站起来，“我代表石沟村的孩子们敬你一杯，谢谢你帮我们油坊。”

    “应该的，”周胜碰了下杯，“以后有啥困难，尽管说。”

    陈老师的媳妇抱着孩子说：“二丫，以后有空去石沟村玩，我给你做酸枣糕吃。”

    二丫刚从新房出来，红盖头已经掀开了，笑着说：“好啊，到时候教我唱山歌。”

    胡小满跑过来，拉着二丫的手：“二丫姐，你绣的鸳鸯枕套真好看，能教教我不？”

    “等有空的，”二丫笑着说，“教你绣油菜花。”

    太阳升到头顶，酒席正热闹，周胜娘拉着二丫的手，给她戴了个银镯子：“这是我年轻时戴的，传给你了。以后好好跟胜儿过日子，油坊的日子会越来越好的。”

    二丫摸着银镯子，眼圈有点红：“娘，我知道了。”

    周胜看着这一切，心里暖暖的。他想起胡大叔说的话，日子就像榨油，慢慢熬，总会出油的。现在他信了，这油不仅香，还带着甜，带着暖，带着说不尽的盼头。

    院门外，老榨油机静静地立着，阳光照在上面，泛着光。好像在说，往后的日子，还长着呢。

    婚礼的喧闹像泼在地上的油，慢慢渗进日子的肌理里，油坊的节奏却没慢下来。天刚亮，周胜就踩着露水去查看新收的菜籽，二丫端着铜盆跟在后面，蒸汽在她鬓角凝成细珠。

    “刚筛的籽得晾三天，”周胜扒开菜籽堆，看里面的潮气，“去年就是晾得急了，榨出的油带点水腥气。”

    二丫把热毛巾递给他：“胡大叔说，你打小就认死理，筛籽非要过三遍，别人两遍就嫌麻烦。”

    “多筛一遍，油里少点渣，”周胜擦着脸笑，“就像你绣活，多走一针，花样就瓷实些。”

    二丫的脸红了，蹲下来帮着翻菜籽：“昨儿张婶来说，她闺女想跟你学榨油，说女子也能当掌锅师傅。”

    “咋不能？”周胜往竹筐里装籽，“炒籽看的是火候，又不是力气。让她明儿来，先从烧火学起。”

    正说着，胡小满举着个铁皮盒冲进院，盒里的铜铃铛叮当作响。“周哥！供销社王主任派人来说，要订两百斤香油，说春节前要！”

    “香油得用芝麻，”周胜皱眉，“咱存的芝麻只够一百斤。”

    “我去石沟村收！”二丫立刻站起来，“陈老师说他们村今年芝麻收得多，我带个麻袋去，晌午就能回来。”

    周胜刚要拦，胡大叔扛着新做的油锤从工具房出来：“让她去，二丫识货，能看出芝麻新不新。我跟你说，这油锤加了两斤铁，榨起油来更省力。”

    二丫扎紧头巾往外走，胡小满追着喊：“二丫姐！帮俺带串糖葫芦！要裹两层糖的！”

    日头爬到竹梢时，二丫背着半麻袋芝麻回来，裤脚沾着泥。“陈老师媳妇给的芝麻，”她解开麻袋绳，芝麻粒滚出来，泛着琥珀光，“说比供销社的新，没掺陈货。”

    周胜抓把芝麻放嘴里嚼，脆得带点甜：“确实好。你歇着，我来炒。”

    二丫却抢过竹筐：“我来烧火，你掌锅。胡大婶教过我，烧火要‘文火裹底，武火攻腰’。”

    芝麻在铁锅里转着圈，二丫往灶膛添柴的手很稳，火苗舔着锅底，映得她侧脸发亮。胡大叔蹲在门槛上抽烟，看着两个年轻人配合，烟杆在鞋底磕了磕：“胜儿娘昨儿跟我说，开春想给你们盖两间新瓦房，挨着油坊盖，进出方便。”

    二丫往灶膛里添柴的手顿了顿：“不用那么急，现在的厢房住着挺好。”

    “咋不急？”周胜翻着芝麻笑，“总不能让你一直住厢房。等瓦房盖好，咱在院里栽棵石榴树，你不是爱绣石榴花吗？”

    芝麻的焦香漫出来时，胡小满抱着账本跑进来：“周哥！算错了！王主任要的是两百斤菜籽油，不是香油！他说写纸条时笔误了！”

    二丫“噗嗤”笑了，手里的火钳差点掉灶里：“那这芝麻……”

    “留着做芝麻酱，”周胜把芝麻倒进陶盆，“张婶她们早就要了，说拌凉菜香。”

    傍晚收工时，二柱子骑着自行车撞进院，车后座捆着个木匣子。“胜哥！我表哥从县城捎来的，说叫‘温度计’，炒籽时能看火候！”他掀开匣子，玻璃管里的红线看得人眼晕。

    “这玩意儿准吗？”胡大叔凑过去看，“咱看烟色、听声响，比这靠谱。”

    “表哥说城里油坊都用这，”二柱子拨了拨红线，“说炒籽最宜一百八十度，高了低了都不成。”

    二丫擦着油桶笑：“那你得教周哥认数字，他就认得秤星上的数。”

    周胜挠挠头：“我学！明儿让陈老师来教我，他识文断字的。”

    夜里躺在炕上，二丫借着油灯绣新的油布，周胜翻着陈老师送的《榨油工艺大全》，书页里夹着片干枯的油菜花。“书上说，榨油机的齿轮得用黄油润，”他指着插图，“咱一直用菜籽油，难怪总卡壳。”

    二丫的绣花针顿了顿：“明儿让二柱子捎桶黄油来。对了，张婶闺女今个儿来学烧火，学得咋样？”

    “灵性着呢，”周胜合上书，“看烟色比狗剩刚学时准。她说想跟你学绣油布，说卖油时包着，看着体面。”

    二丫把绣好的油布展开，上面是两朵并蒂莲：“让她明儿来，我教她盘金绣，结实。”

    鸡叫头遍时，周胜被院里的响动惊醒，披衣出去见胡大叔正往榨油机上绑红绸。“今儿是开工日，”胡大叔往齿轮上抹黄油，“老规矩，绑点红，图个顺顺当当。”

    二丫端着热水出来，看见周胜直笑：“你昨儿说梦话，喊着‘再炒三分钟’，准是惦记着那锅芝麻。”

    周胜的脸热了，刚要说话，院门外传来推车声，张婶闺女背着柴火进来，辫子上还别着朵野菊。“周师傅，二丫姐，俺来学炒籽了！”

    “先烧火，”周胜指着灶台，“今儿练芝麻，比菜籽娇气。”

    日头爬到房脊时，供销社的伙计推着板车来拉油，看见新绣的油布直夸：“这包油的布比城里的包装还好看，二丫师傅手真巧。”

    二丫把油布往油桶上裹：“好看不顶用，能防漏才好。对了，王主任要的菜籽油，瓶口用蜡封了，路上别晃。”

    伙计刚走，狗剩爹背着半袋黄豆进院，黄豆在麻袋里滚得响。“胜儿，给俺榨十斤豆油，”他抹着汗，“儿媳妇怀娃了，说想吃豆油煎鸡蛋。”

    “新黄豆得泡半天，”周胜往缸里倒黄豆，“明儿来取，保证香。”

    二丫却拦住他：“用新机器榨，快。俺去烧热水泡豆，你调机器。”
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